‘ปลาช่อนทะเล’สัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ของไทยที่น่าจับตามอง ‘ปลาแซลมอน’ กลายเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่มีความสำคัญระดับโลกและเป็นเมนูอาหารสุดฮิตที่ทุกประเทศต้องลิ้มลอง ซึ่งความสำเร็จที่เกิดขึ้นไม่ได้มาจากความอร่อยของเนื้อปลาหรือคุณค่าทางอาหารเพียงอย่างเดียว แต่เกิดจากการทำตลาดและสร้างการรับรู้ของสินค้าให้กับผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง โดยเรื่องนี้ต้องยกความดีความชอบให้กับรัฐบาลและภาคอุตสาหกรรมของนอร์เวย์ ซึ่งเป็นประเทศผู้เลี้ยงปลาแซลมอนเพื่อส่งออกรายใหญ่ของโลก ที่สามารถสร้างแผนการตลาด, ควบคุมคุณภาพการผลิต และการโปรโมตสินค้าได้แบบครบวงจรจนทำให้มียอดคำสั่งซื้อเข้าอย่างต่อเนื่อง อย่างประเทศไทยเองในปี 2563 ที่ผ่านมาก็มีการสั่งนำเข้าแซลมอนนอร์เวย์สูงถึง 16,771 ตัน มูลค่า 3,650 พันล้านบาท เห็นได้ชัดเจนว่าความสำเร็จในการทำตลาดของ ‘แซลมอนนอร์เวย์’ สามารถใช้เป็นกรณีศึกษาให้กับการทำแผนโปรโมต “สินค้าประมงและอาหารทะเล”ของไทยเพื่อส่งออกในอนาคตได้ ซึ่งจากข้อมูลของกระทรวงพาณิชย์พบว่า ในแต่ละปีไทยส่งออกอาหารทะเลกระป๋องและแปรรูปเฉลี่ยอยู่ที่กว่า 1 แสนล้านบาทต่อปี นับเป็นมูลค่าที่สูงที่สุดในหมวดสินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร แถมยังไม่นับรวมสินค้าประเภทสัตว์ทะเลสดแช่แข็งอีกจำนวนหนึ่งในหมวดสินค้าเกษตรกรรม ทำให้เห็นว่า สินค้าทะเล ก็เป็นแหล่งสร้างรายได้ให้กับประเทศในมูลค่าที่สูงมาก และก็ถือเป็นข่าวดีที่ล่าสุด ‘กรมประมง’ ได้ศึกษาวิจัยสัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ที่สามารถแข่งขันกับ ‘ปลาแซลมอน’จากยุโรปได้ และที่สำคัญที่สุดประเทศไทยสามารถเป็นแหล่งเพาะเลี้ยงและผลิตเจ้าสัตว์ชนิดนี้ได้นั้นก็คือ “ปลาช่อนทะเล” (Cobia Fish) หรือที่ชาวญี่ปุ่นเรียกว่า “ซูกิ (Sugi)” ซึ่งเป็นปลาที่ได้รับสมญานามว่าเป็น “แบล็กแซลมอน” ด้วยเนื้อที่เต็มคุณค่าทางโภชนาการสูง และมีรสชาติที่ดี สามารถนำมาใช้ประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู นั่นทำให้ บริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) ผนึกกำลังกับกรมประมง กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และRead more
Blog
ตามที่มีแถลงการณ์พบผู้ติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) จำนวนมากในจังหวัดสมุทรสาคร และมีการประกาศล็อคดาวน์ จังหวัดสมุทรสาคร ตั้งแต่วันที่ 19 ธันวาคม 2563 ถึง 3 มกราคม 2564 คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี ม.ธรรมศาสตร์ ขอความร่วมมือให้คณาจารย์ นักศึกษา และเจ้าหน้าที่ของคณะพาณิชย์ฯ ปฏิบัติดังนี้ 1. ผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ของจังหวัดสมุทรสาคร รวมทั้งผู้ที่เดินทางไปจังหวัดสมุทรสาครในช่วง 14 วันที่ผ่านมา ตั้งแต่วันที่ 6 ธันวาคม 2563 ให้รายงานตัวที่คณะฯ – นักศึกษาระดับปริญญาตรี และระดับบัณฑิตศึกษา กรอกข้อมูลรายงานตัวที่ : https://forms.gle/5YsUBnWkLDQE2Uid9 – คณาจารย์ และเจ้าหน้าที่ ให้รายงานตัวที่หน่วยบริหารทรัพยากรมนุษย์ hr@tbs.tu.ac.th โทร. 02-6965737(ศูนย์รังสิต) 02-6132195 (ท่าพระจันทร์) 2. ขอความร่วมมือ คณาจารย์ นักศึกษา และเจ้าหน้าที่ทุกท่าน สวมหน้ากากอนามัยตลอดเวลา หมั่นล้างมือหรือเจลแอลกอฮอล์บ่อยๆ หลีกเลี่ยงการอยู่ในที่ชุมชน รักษาระยะห่างในที่สาธารณะ และดูแลสุขภาพของตนเองอย่างสม่ำเสมอRead more
คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ จัดงานวันคล้ายวันสถาปนาคณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ครบปีที่ 82 พิธีเจริญพระพุทธมนต์ ณ คณะพาณิชย์ฯ ท่าพระจันทร์ ภาพบรรยากาศ พิธีมอบโล่แด่ผู้มีอุปการคุณ มอบรางวัลอาจารย์ดีเด่นด้านการสอน และรับมอบทุนการศึกษา ณ อุทยานการเรียนรู้ป๋วย 100 ปี มธ. ศูนย์รังสิต ภาพบรรยากาศ Date: 25 พฤศจิกายน 2563Read more
คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชีขอแสดงความยินดีกับดุษฎีบัณฑิต มหาบัณฑิต และบัณฑิต มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ วันซ้อมใหญ่พิธีพระราชทานปริญญาบัตร มธ. ประจำปีการศึกษา 2561 ภาพบรรยากาศ วันพิธีพระราชทานปริญญาบัตร มธ. ประจำปีการศึกษา 2561 ภาพบรรยากาศ Date: 2 พฤศจิกายน 2563Read more
คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ กำหนดจัดประชุมวิชาการ “ศาสตราจารย์สังเวียน อินทรวิชัย ด้านตลาดการเงินไทย” ครั้งที่ 26 ประจำปี 2563 ในวันพฤหัสบดีที่ 12 พฤศจิกายน 2563 เวลา 08:30 – 16:50 น. ณ ชั้น 2 คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ศูนย์ท่าพระจันทร์ ในปีนี้ คุณรณดล นุ่มนนท์ รองผู้ว่าการ ด้านเสถียรภาพสถาบันการเงิน ธนาคารแห่งประเทศไทยได้ให้เกียรติมาปาฐกถาพิเศษเรื่อง “Sustainability: A Better Normal” นอกจากนี้ยังมีการนำเสนอผลงานวิจัยจากนักวิชาการทั้งจากภายในและภายนอกคณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ เพื่อแสดงความก้าวหน้าทางวิชาการด้านตลาดการเงินของประเทศไทย อีกทั้งมีการบรรยายกลุ่มสาระจากวิทยากรจากคณะพาณิชย์ฯ และจากภาคธุรกิจ ไม่ว่าจะเป็นจากตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย และสำนักงาน ก.ล.ต. โดยการบรรยายในกลุ่มสาระแบ่งเป็น 3 หัวข้อหลัก ได้แก่ ESG, Current Issues in Finance และการบัญชีการเงิน ภาพบรรยากาศRead more
ผศ.ดร.เกตุวดี สมบูรณ์ทวี บรรณาธิการวารสารบริหารธุรกิจ คณะพาณิชย์ฯ ให้การต้อนรับ อ.ดร.ประไพพิศ เลียบสื่อตระกูล รองคณบดีฝ่ายวิชาการ และคณาจารย์จากคณะบริหารธุรกิจและการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี และ ผศ.ดร.อำไพ ยงกุลวณิช บรรณาธิการวารสารการจัดการและการพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี ซึ่งได้รับการรับรองคุณภาพวารสารจากศูนย์ดัชนีการอ้างอิงวารสารไทย (TCI Centre) กลุ่มที่ 2 (Tier 2) เพื่อให้คำแนะนำ ตลอดจนศึกษาแนวทางและขั้นตอนในการดำเนินงานของวารสารบริหารธุรกิจ เพื่อเตรียมความพร้อมในการขอปรับเป็นกลุ่มที่ 1 (Tier 1) ในการประเมินคุณภาพวารสารวิชาการ ที่อยู่ในฐานข้อมูล TCI รอบที่ 4 (ครั้งที่ 2 ปี 2564-2567) ณ ห้องประชุม F16 อาคารเอนกประสงค์ 2 ชั้น 3 ม.ธรรมศาสตร์ ท่าพระจันทร์ Date: 9 กันยายน 2563Read more
คณะพาณิชย์ฯ ลงนามความร่วมมือทางวิชาการกับ บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) โดยได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.รุธิร์ พนมยงค์ คณบดี คณะพาณิชย์ฯ ร่วมลงนามข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MOU) กับคุณวรรัตน์ เลิศอนันต์ตระกูล Human Resources Director โดยมีผู้บริหาร คณาจารย์ และเจ้าหน้าที่ เข้าร่วมเป็นสักขีพยาน ณ ห้องประชุม 500 ชั้น 5 คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ท่าพระจันทร์. Date: 13 สิงหาคม 2563Read more
ทีมนักศึกษาจากโครงการปริญญาตรีบริหารธุรกิจ หลักสูตรนานาชาติ (BBA) คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ กวาดทุกรางวัลจากการแข่งขัน L’Oreal Brandstorm 2020 ประเทศไทย จัดโดย L’Oreal Thailand ทีมที่ได้รับรางวัลชนะเลิศ ALL in This toCAGR ได้เป็นตัวแทนประเทศไทยไปแข่งขันในรอบชิงแชมป์ระดับโลก “L’Oreal Brandstorm 2020” ณ กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส ในเดือนมิถุนายนนี้ รางวัลชนะเลิศ ทีม ALL in This toCAGR 1.ธนาภรณ์ สุขจิตต์นิตยกาล สาขาวิชาเอกการเงิน 2. สุดามาศ เก่งรุ่งเรืองชัย สาขาวิชาเอกการเงิน 3. ปทิตตา ตันชูเกียรติ สาขาวิชาเอกการเงิน รองชนะเลิศอันดับที่ 1 ทีม The T(h)ree Hugger 1. ณิชารีย์ ตรีสิริเกษมRead more
COVID-19 BUSINESS SURVIVAL by TBS ♦ การปรับตัวของระบบโซ่อุปทานเพื่อตอบสนองต่อวิกฤต COVID-19 รองศาสตราจารย์ ดร. รุธิร์ พนมยงค์ คณบดี คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี การปรับตัวของระบบโซ่อุปทานเพื่อตอบสนองต่อวิกฤต COVID-19 ♦ การจัดการโลจิสติกส์ในช่วงวิกฤตโรคระบาด รองศาสตราจารย์ ดร. สถาพร โอภาสานนท์ สาขาวิชาบริหารธุรกิจระหว่างประเทศ โลจิสติกส์ และการขนส่ง การจัดการโลจิสติกส์ในช่วงวิกฤตโรคระบาด ♦ 5 ข้อแนะนำในการใช้ OKRs ในช่วง COVID-19 ศาสตราจารย์ ดร. นภดล ร่มโพธิ์ สาขาวิชาการบริหารการปฏิบัติการ 5 ข้อแนะนำในการใช้ OKRs ในนช่วง COVID-19 ♦ การบริหารธุรกิจ SMEs ในช่วงวิกฤตของโรคระบาด COVID-19 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. คมน์ พันธรักษ์ สาขาวิชาบริหารการปฏิบัติการ การบริหารธุรกิจ SMEs ในช่วงวิกฤตของโรคระบาด COVID-19 ♦Read more
มาตรการและคำแนะนำการป้องกันควบคุมโรคไวรัสโคโรนา 19 (COVID-19) 🔵 เรื่องมาตรการและคำแนะนำการป้องกันควบคุมโรคไวรัสโคโรนา 19 (COVID-19) ฉบับที่ 7 🔵 เรื่องมาตรการและคำแนะนำการป้องกันควบคุมโรคไวรัสโคโรนา 19 (COVID-19) ฉบับที่ 6 🔵 เรื่องมาตรการและคำแนะนำการป้องกันควบคุมโรคไวรัสโคโรนา 19 (COVID-19) ฉบับที่ 5 🔵 เรื่องมาตรการและคำแนะนำการป้องกันควบคุมโรคไวรัสโคโรนา 19 (COVID-19) ฉบับที่ 4 🔵 เรื่องมาตรการและคำแนะนำการป้องกันควบคุมโรคไวรัสโคโรนา 19 (COVID-19) ฉบับที่ 3 🔵 เรื่องมาตรการและคำแนะนำการป้องกันควบคุมโรคไวรัสโคโรนา 19 (COVID-19) ฉบับที่ 2 🔵 เรื่องมาตรการและคำแนะนำการป้องกันควบคุมโรคไวรัสโคโรนา 19 (COVID-19) ฉบับที่ 1 แนวทางการปฏิบัติ และแนวทางการจัดการเรียนการสอนในสถานการณ์โรคไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) 🔵 แนวทางการเรียนการสอนภายในภาคการศึกษา 2/2563 และแนวทางการสนับสนุนฝ่ายวิชาการ ฉบับที่ 2 🔵Read more
